Här på Purgatorio serverar vi mat och öl med stort fokus på lokala råvaror och producenter. 
All vår mat tillagas från grunden, efter våra egna unika recept.

Välkommen till Purgatorio

Vi är en bar i Lund specialiserad på lokal hantverksöl och mat tillagad på lokala råvaror.

​

JULBORD

♦ ⚪ ♦

Erbjudande! Boka minst 10 personer, senast en vecka i förvag så är priset endast 495:- 

Ordinarie pris är 695:-

​

3 sorters sill, löksill, senapssill, brantevikssill Kokt ägg med majo, gräslök och tångkaviar osttallrik med 3 sorters smaklig ost

Kavring

Hemlagad gubbröra 

Citron- och dillgravad lax

 Senapsbakad julskinka

Köttbullar och prinskorv

Janssons frestelse

Fröknäcke

Rödbetssallad med fetaost

Marinerad grönkålssallad med granatäpple och blodapelsin

Risalamalta, saffranspannacotta

Glögg och pepparkaka

♦ ⚪ ♦

Vegetariska alternativ

​

Citron- och dillgravad avocado

Senapsbakad vitkål 

Auberginesill 

Blodapelsin chiapudding

Hanssons frestelse

Vegetarisk korv 

Vegetariska bullar

Meny

Här på Purgatorio serverar vi mat och öl med stort fokus på lokala råvaror och producenter. 
All vår mat tillagas från grunden, efter våra egna unika recept.

Förrätt

  • STORA BRICKAN 299 kr

    charkuterier och ostar, trevliga tillbehör och fröknäcke

  • POMMES 69 kr

    friterad potatis serveras med aioli och hemlagad fänkålsketchup

  • POMMEANNA 119 kr

    serveras med creme fraiche, rödlök och tångcavier

  • OSTTALLRIK FÖR TVÅ 169 kr

    ostar, oliver, marmelad och fröknäcke

  • BLOMKÅLSGVINGAR 109 kr

    blomkålsbuketter marinerade i chiliglaze, serveras med chilimajo

  • KYCKLINGVINGAR 109 kr

    serveras med selleri, grädfil och chilimajo

  • VITLÖKSBRÖD 59 kr

    serveras med aioli

Huvudrätter

  • PULLED PORK 219 kr

    pulled pork på surdegsbröd, spetskålslaw aioli, tomat, jalapeno och rostad lök

  • HÖGREV OCH POMMEANNA 269 kr

    långbakad svenskt högrev med porter från Hylliebryggeri, serveras med pommeanna, aioli, silverlök och bakad tomat

  • FLÄSKSCHNITZEL 249 kr

    serveras med ort- och parmesansmör, grönaärtor, citron, rödvinssky och friterad potatis

  • TRE SORTERS BETOR 189 kr

    tre sorters betor serveras med fetacreme, valnötter och bryntsmör

  • FRITERAD HALLOUMI 179 kr

    friterad halloumipinnar med lättpicklade grönsaker, persiljamajo och pommes

  • DAGENS SOPPA 129 kr

    serveras med creme fraiche och surdegsbröd

Desserter

  • CHOKLADTRYFFELTÅRTA 119 kr

    krämig, mörk chokladtryffel på mandelmassebotten, smaksatt med rom och choklad. Veganskt

  • HALLON PANNACOTTA 119 kr

    serveras med sylltad hallon, kaffecrumble och mördegskex

  • GATEAU MOUSSE AU CHOCOLAT 129 kr

    serveras med hallon, grädde och chilichoklad

Smått till ölen

  • NÖTTMIX 50 kr

  • OLIVER 50 kr

  • CHIPS 50 kr

  • ÖLKORV 50 kr

  • OSTBITTAR ​50 kr