Mat och ölhall
Vi är en bar i Lund, specialiserad på lokal hantverksöl och mat tillagad på lokala råvaror.
Kommande evenemang
On tap
Här är ett urval av de öl vi har på kran

Sour & Salt
Organic gose style sour 4,6%
30 cl 85kr - 15 cl 45kr

Nyhamnen Porter
Porter 6,0%
40 cl 90kr - 20cl 50kr

Anarkist
New England IPA 5,4%
30 cl 75kr - 20 cl 40kr

Shaggy Sheep
Hefeweissen
40cl 80kr - 20 cl 40kr

Hampa
Lager 5,3%
40 cl 80kr - 20 cl 45kr

Clara
Mexican Lager 4,7%
40 cl 75kr - 20 cl 40kr

The Red Slope
Imperial Red Ale 8,5%
30 cl 90kr - 15 cl 50kr

En ny öl på g
??
??

Sansa
Glutenfree New England IPA 4,7%
40 cl 80kr - 20 cl 45kr

Purgatorio
Organic Pilsner 4,8%
40 cl 65kr - 20 cl 35kr

Pink Passion
Gluten-free sour ale 4,8%
30 cl 85kr - 15cl 45kr

En ny öl på g
??
??
Specialare
Vår
vildsvinsragu, i både hel- och halvportion! Djupa smaker av vilt,
svamp, vin och långkok,
som bryts av med ett sött rotfruktsstomp,
torkade bär och sotad, inlagd silverlök. Oslagbart.

Vår meny
Förrätter och rätter att dela på
-
POMMES 79 kr
Friterad skånsk kulpotatis täckt av sås på rökt paprika och vitlöksmajonnäs.
-
STORA BRICKAN 299 kr
Lokala skånska charkuterier, ost, korv, blandade tilltugg och mycket annat. Serveras med fröknäcke och crostini.
-
VEGANSK FOIE GRAS
79 krServeras med pickles och crostini.
-
VINGAR 99 kr
6 st brödade kycklingvingar med ramslökdipp.
-
SHIITAKE-KROKETTER 99 kr
3 st kroketter med shiitake från Ekoa i Hardeberga, med surkål och aioli.
-
LITE OST & PICKLES 69 kr
Lagrad skånsk hårdost och pickles.
-
FALSKA SNIGLAR
89 krServeras med vitlökssmör och bröd. "Sniglar" gjorda av skånsk skogschampinjon.
-
Huvudrätter
-
VILDSVINSRAGU 239/129 kr
Med rotfruktstomp, torkade bär, syrlig schallotenlök. Vildsvin från Småland.
-
FLÄSKLÄGG 209/105 kr
2 st raggmunkar med skånskt fläsklägg, senap, lingoncoulis, äpple och svålsalt.
-
JORDÄRTSKOCKSSOPPA 199/99 kr
Jordärtskockssoppa med ostflarn, stekt svamp och örtolja. Serveras med vitlöksbröd.
-
SVAMPRISOTTO219/119 kr
-
Svamprisotto med kanderade nötter, rostade knippmorötter, svartkål och picklad fänkål.
-
REUBEN SANDWICH 229/119 kr
Oxbringa på vårt lantbröd med surkål, Thousand Islands-dressing, skånsk grottost och cornichons.
-
SCHNITZEL 229/119 kr
Schnitzel med ansjovissmör, rå vitlök och rökt vitost. Serveras med sallad. Av bankat svenskt kycklinglår.
Efterrätter
-
TRYFFLAR 69 kr
2 st veganska chokladtryfflar med lönnsirap och havssalt.
-
VARM ÄPPELPAJ 99 kr
Med smuldeg och vaniljgrädde. Serveras varm.
-
CHOKLADKAKA 79 kr
Mörk chokladkaka med en glaze av stout och kaffe.
-
KAFFE PÅ MATEN 30 kr
Smått till ölen
-
NÖTTER 50 kr
Vår nötmix.
-
OSTSTÄNGER 50 kr
Smördeg med skånsk ost och vallmofrön.
-
FLÄSKSVÅLAR 50 kr
Hemmagjorda
-
OLIVER 50 kr
Örtmarinerade oliver.
-
KORV 50 kr
Lokalproducerade ölkorvar som t.ex Sremska och Gyulaer.