Här på Purgatorio serverar vi mat och öl med stort fokus på lokala råvaror och producenter. 
All vår mat tillagas från grunden, efter våra egna unika recept.

Välkommen till Purgatorio

Vi är en bar i Lund specialiserad på lokal hantverksöl och mat tillagad på lokala råvaror.

​

JULBORD



Erbjudande! Boka minst 10 personer, senast en vecka i förvag så är priset endast 495:- 

Ordinarie pris är 695:-

​

3 sorters sill, löksill, senapssill, brantevikssill. Kokt ägg med majo, gräslök och tångkaviar osttallrik med 3 sorters smaklig ost. Kavring. Hemlagad gubbröra Citron- och dillgravad lax, senapsbakad julskinka, köttbullar, prinskorv, Janssons frestelse, fröknäcke, rödbetssallad med fetaost. Marinerad grönkålssallad med granatäpple och blodapelsin. Risalamalta, saffranspannacotta. 

Glögg och pepparkaka

​

Vegetariska alternativ

​

Citron- och dillgravad avocado

Senapsbakad vitkål 

Auberginesill 

Blodapelsin chiapudding

Hanssons frestelse

Vegetarisk korv 

Vegetariska bullar

Meny

Här på Purgatorio serverar vi mat och öl med stort fokus på lokala råvaror och producenter. 
All vår mat tillagas från grunden, efter våra egna unika recept.

Förrätt

  • STORA BRICKAN 299 kr

    charkuterier och ostar, trevliga tillbehör och fröknäcke

  • POMMES 69 kr

    friterad potatis serveras med aioli och hemlagad fänkålsketchup

  • DAGENS SOPPA 129 kr

    serveras med creme fraiche och surdegsbröd

  • OSTTALLRIK FÖR TVÅ 169 kr

    ostar, oliver, marmelad och fröknäcke

  • KYCKLINGVINGAR 109 kr

    serveras med selleri, gräddfil och chilimajo

  • VITLÖKSBRÖD 59 kr

    serveras med aioli

Huvudrätter

  • BRÄSSERAD FLÄSKBOG 129 kr

    senaps bakad fläskbog på smörstekt surdeg, coleslaw, dillslungad gurka och röstad lök

  • FLÄSKSCHNITZEL 229 kr

    serveras med grönaärtor, kaprissmör, pommes och citron

  • OXKIND 269 kr

    oxkind bakad övernatten med vitlökssky, svartkål och pommeanne

  • VEGGIE MACKA 189 kr

    saltbakad rödbetor, fetacrème, kryddrostad kikärtor och syrlig blomkål

  • BRYSSELKÅLSSALLAD 189 kr

    strimlad brysselkål, senaps emulsion, pommeanne, fetaost, mandel och russin

  • FRITERAD HALLOUMI 189 kr

    panerad halloimipinnar med lättpicklad gurka, rödlök, persiljemajo och pommes

  • KYCKLINGSALLAD 209 kr

    svensk kycklinglår, varmrökt sidfläsk, marinerad bönor, paprikasås, gurka och romansallad

Desserter

  • CHOKLADTRYFFELTÅRTA 119 kr

    krämig, mörk chokladtryffel på mandelmassebotten, smaksatt med rom och choklad. Veganskt

  • SAFFRAN PANNACOTTA 119 kr

    serveras med apelsin och kanel

  • GATEAU MOUSSE AU CHOCOLAT 129 kr

    serveras med hallon, grädde och chokladsmul

  • BLÖDAPELSINCURD 129 kr

     serveras med mördegskex, hallon och kanelcrumble

Smått till ölen

  • NÖTTMIX 50 kr

    Lägg till en beskrivning här

  • OLIVER 50 kr

    Lägg till en beskrivning här

  • CHIPS 50 kr

    Lägg till en beskrivning här

  • ÖLKORV 50 kr

    Lägg till en beskrivning här

  • OSTBITTAR ​50 kr

    Lägg till en beskrivning här