Mat och ölhall

Vi är en bar i Lund, specialiserad på lokal hantverksöl och mat tillagad på lokala råvaror.


Vår meny   Boka bord Ö

Your Embed Code snippet doesn't have anything to display. Click on Edit to modify it.

Kommande evenemang

Ditt dynamiska utdrag kommer att visas här... Detta meddelande visas eftersom du inte angav både ett filter och en mall att använda.
Your Embed Code snippet doesn't have anything to display. Click on Edit to modify it.

On tap
Här är ett urval av de öl vi har på kran

På Purgatorio har vi 14 kranar med lokal hantverksöl att välja mellan. Vi har öl för alla smaker vare sig du föredrar suröl, IPA, eller bara en hederlig ljus lager. Vi byter ofta ut ölen i kranarna, så du är välkommen fram till baren för att se vad vi har att erbjuda just idag

Nyhamnen Porter

Porter 5,7%

40 cl 90kr -  20cl 50kr

Blåkulla

 Berliner Weisse 4,3%

40 cl 90kr - 20cl 50kr

Anarkist 

New England IPA 5,4%

30 cl 75kr - 20 cl 40kr

Höstbajer

Dry Hopped Lager 5,2%

40cl 85kr - 20 cl 50kr

Aussien

IPA 6,7%

40 cl 90kr - 20 cl 45kr

 Liberation Lager

Gluten-Free Rice Lager 4,5%

40 cl 85kr - 20 cl 45kr

Symphonic

Hazy Pale Ale 5,6% 

40 cl 90kr - 20 cl 45kr

 Methode Bambeerg 

Helles Lager 5%

40 cl 90kr - 20 cl 50kr

Alien By Choice

Sour 6%

30 cl 85 - 20cl 85kr

Jeenius

IPA 6,8%

40 cl 90kr - 20 cl 50kr

Malmö I Love You

Sour Ale med Elmeleven 5%

 30 cl 85kr - 15 cl 45kr

Purgatorio

Organic Pilsner 4,8%

40 cl 69kr - 20 cl 40kr

 Lyra

 Pale Ale 5,6%

40 cl 90kr - 20cl 50kr

True

Imperial Porter 11,5%

20cl 90kr

 Specialare

Vår vildsvinsragu, i både hel- och halvportion! Djupa smaker av vilt, svamp, vin och långkok, 
som bryts av med ett sött rotfruktsstomp, torkade bär och sotad, inlagd silverlök. Oslagbart.


Varför inte kombinera halvportioner från flera olika varmrätter och upptäck mer av vår fantastiska meny?
Your Embed Code snippet doesn't have anything to display. Click on Edit to modify it.
Your Embed Code snippet doesn't have anything to display. Click on Edit to modify it.

Vår meny

Förrätter och rätter att dela på

  • POMMES 79 kr

    Friterad skånsk kulpotatis täckt av sås på rökt paprika och vitlöksmajonnäs.

  • STORA BRICKAN 299 kr

    Lokala skånska charkuterier, ost, korv, blandade tilltugg och mycket annat. Serveras med fröknäcke och crostini.

  •  VEGANSK FOIE GRAS
    79 kr

    Solrospastej, serveras med fröknäcke.

  • VINGAR 99 kr

    6 st brödade kycklingvingar med gräddfilsdipp.

  • SHIITAKE-KROKETTER 119 kr

    3 st kroketter med shiitake från Ekoa i Hardeberga, serveras med surkål och misomajonnäs.

  • LITE OST & PICKLES​ 79 kr

    Lagrad skånsk hårdost och pickles.

  • FALSKA SNIGLAR
    89 kr

    Gratinerade "sniglar" gjorda av skånsk skogschampinjon. Serveras med vitlökssmör och bröd.


Huvudrätter

  • VILDSVINSRAGU 239/129 kr

    Med rotfruktstomp, torkade bär, syrlig schallotenlök. Vildsvin från Småland.

  • RÖSTI MED RATATOUILLE229/129 kr

  • Friterad rösti serverad med ratatouille, cashewost, tomat, grönkålschips och örtolja.


  • REUBEN SANDWICH 239/139 kr

    Oxbringa på vårt lantbröd med surkål, Russian dressing, skånsk grottost, pickles och pepparrot.

  • SCHNITZEL 249/129 kr

    Schnitzel med kaprissmör, rå vitlök och rökt vitost. Serveras med sallad, pickles och potatis. Schnitzel av Svensk fläskkotlett.

KAISER SALAD  239/149 kr

Lättfriterad Svensk kycklinglårfile, smördegskrutonger, torkad tomat och sidfläsk. Med parmesandressing

Efterrätter

  • TRYFFLAR 69 kr

    2 st veganska chokladtryfflar med lönnsirap och havssalt.

  • ​VARM ÄPPELPAJ 99 kr

    Med smuldeg och vaniljgrädde. Serveras varm.

  • SKOGSBÄRSPAVLOVA 99 kr

    Maräng, skogsbärscurd, vispad grädde och rårörda bär.

  • KAFFE PÅ MATEN 30 kr

     

Smått till ölen

  • NÖTTER 50 kr

    Vår nötmix.

  • OSTSTÄNGER 50 kr

    Smördeg med skånsk ost och vallmofrön.

  • FLÄSKSVÅLAR 50 kr

    Hemmagjorda

  • OLIVER 50 kr

    Örtmarinerade oliver.

  • KORV 50 kr

    Lokalproducerade ölkorvar som t.ex Sremska och Gyulaer.

Här på Purgatorio serverar vi mat och öl med stort fokus på lokala råvaror och producenter. 
All vår mat tillagas från grunden, efter våra egna unika recept.